伊比利梅花豬肉火鍋片

NT$280

✦ 選自豬隻的上肩胛部位，肉質軟嫩，肥瘦各半 ✦ 宛如梅花般均勻分布的油脂，又有『上肉』之稱 ✦ 肉質鮮甜、肉汁滿溢，用途廣泛 ✦ 適合利用肉品本身油脂 煎、烤、炒、涮，須全熟享用 ✦ 來自西班牙的伊比利黑豚是傳奇食材之一，有『神戶級豬肉』美譽 ✦ 由於脂肪中含有大量和橄欖油類似的不飽和脂肪酸，也有『會走路的橄欖樹』之稱 ✦ 在地中海豔陽照料下成長，以橡果、香草及橄欖為主食，因此伊比利黑豚油脂豐潤卻輕甜不膩 ✦ 細緻肉質中散發出淡淡的橡果香氣 ✦ 無須過度調味，即可嚐到食材本身的鮮甜與獨特香氣 原產地: 西班牙 規格: 每包280g±10% 包裝方式: 真空包裝 保存方式: 零下18℃以下冷凍保存  注意事項:  1. 商品解凍後請盡速食用完畢，勿反覆解凍結凍影響鮮度。  2. 須充分加熱煮熟再食用。